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Conservas Juker recoge el testigo, conservando el arte tradicional y artesano en todas sus elaboraciones. Partiendo de un producto de máxima calidad, con los mejores frutos de nuestra huerta riojana y vecina navarra, elaboramos una privilegiada conserva lo más natural posible, con un sabor selecto dirigido a los más exigentes paladares.
Plato típico del invierno madrileño, posible gracias a una minuciosa limpieza de callos de ternera seleccionados y a su posterior cocción junto a chorizo, ternera y jamón asturianos.