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Dicen de él que es un blanco con cuerpo de tinto, que en boca sorprende la explosión de los frutos rojos y que no es un rosado cualquiera. Y es que el ENATE Rosado Cabernet Sauvignon, diseñado para jugar y ganar la liga de campeones, ofrece en cada copa un viaje a través de los sentidos.
El Cabernet Sauvignon, cultivado con mimo en nuestros viñedos de ENATE hasta alcanzar la madurez óptima, ha desarrollado todo su potencial en este vino monovarietal de nariz intensa, muy afrutado, donde resaltan los aromas de la uva (arándano, frambuesa, pimiento). En boca presenta un ataque carnoso y pleno. Su equilibrada acidez hace de él un vino ágil y vivo. Su evolución en boca es magnífica, con un final largo y sabroso en el que destacan los aromas varietales.
De amplio abanico gastronómico, acompaña perfectamente canapés de salmón ahumado y eneldo o un queso estilo Brie con mermelada de tomate y marida con platos informales como una pizza margarita.