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Perro Verde es mucho más que un vino, se trata de un verdadero fenómeno de masas que excede a la lógica más primaria. Este vino ha conseguido, de la mano de otro puñado de referentes, relanzar los vinos de verdejo y la DO Rueda hasta una dimensión que pocos hubieran imaginado hace apenas unos años.
Este vino presenta un color amarillo pálido y nariz de fragancia más intensa de lo que es habitual en otros vinos de verdejo. Sus aromas son seductores, tropicales (papaya y piña) y delicados, con destellos florales de fondo y hierba recién cortada rematando el conjunto.
La boca es fresca y grasa a la par, resultando goloso y redondo en su conjunto. Se trata de un vino distinto y muy original, aunque quizás menos que un perro verde.