Xoriguer

Gin Xoriguer se elabora mediante un método tradicional denominado destilación simple o “one-shot-method”.

Alcohol vínico de alta calidad, enebrinas preferentemente del Pirineo, agua de pozo de Mahón, sublimados por el fuego, que se alimenta de leña procedente de los bosques de Menorca, en alambiques de cobre de más de dos siglos de antigüedad dan lugar a una ginebra de carácter único y singular.

Gin Xoriguer es transparente y nítida, con cuerpo y diferenciada por los aceites esenciales de la enebrina muy

Aromática, con recuerdos de enebrina, madera verde y hierbas. Paladar herbáceo y generoso en enebrina, suaves notas cítricas terminan de redondear su carácter con un final  largo y ligero, con suave recuerdo a pimienta negra